Courges

La grande famille des courges met du soleil dans nos assiettes, quelle que soit la saison. La diversité de leurs formes et leurs couleurs, mais aussi de leurs saveurs permettent la réalisation de recettes succulentes, aussi bien salées que sucrées.
Elles égayeront votre cuisine puis votre assiette durant les longs mois d’automne-hiver et enchanteront votre assiette aussi bien en velouté, purée, gratin ou crumble, en frites, tarte, cake, farcis… Ils se dégustent aussi bien cuits que crus, et aussi en dessert !

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