Adji cress

Description

Adji Cress est une plante qui trouve son origine en Asie orientale, notamment au Japon, en Corée du Sud et en Chine.

Utilisation culinaire

Goût : Acide, relevé. Utilisation : Guacamole, loup de mer, plats à la saveur rafraîchissante.

Informations techniques

Conservation : jusqu’à 7 jours entre 2 et 4°C. Saisonnalité : toute l'année